Οι φοιτητές Μαγειρικής του KES College σάρωσαν τα Βραβεία στον Παγκύπριο Διαγωνισμό Μαγειρικής


HO.RE.CA. Gastronomia Expo 2023

Η ομάδα του KES COLLEGE σάρωσε τα Βραβεία στον Παγκύπριο Διαγωνισμό Μαγειρικής HO.RE.CA Gastronomia Expo 2023 που διοργανώθηκε με μεγάλη επιτυχία από τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου σε συνεργασία με την εταιρεία IMH C.S.C LTD την Πέμπτη 9 Νοεμβρίου 2023 έως και την Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2023.

Η νίκη αυτή ήταν το επιστέγασμα της σκληρής και συστηματικής δουλειάς των φοιτητών και των εκπαιδευτών αλλά και αποφοίτων του Κολλεγίου.

Ιδιαίτερα, αξίζει να τονιστεί ότι το KES COLLEGE είναι το μοναδικό Κολλέγιο όπου οι εκπαιδευτές του συμμετέχουν ενεργά και διαγωνίζονται κάθε φορά. Στον εν λόγω διαγωνισμό συμμετείχαν Τεχνικές Σχολές, Κολλέγια και επαγγελματίες Σεφ από τα καλύτερα Ξενοδοχεία και Εστιατόρια της Κύπρου.

Το KES COLLEGE και ιδιαίτερα, η Σχολή Επισιτιστικών Σπουδών με τα διετή και τα τετραετή Προγράμματα Σπουδών στην Μαγειρική, Αρτοποιεία και Ζαχαροπλαστική δίδουν τα εύσημα σε όλους για τη συμμετοχή τους στο Διαγωνισμό αυτό.

Σημασία έχει η συμμετοχή και η αποκόμιση γνώσεων και δεξιοτήτων από κάθε διαγωνιζόμενο. Αδιαμφισβήτητα όμως, μεγαλύτερη σημασία έχουν τα βραβεία  αφού δίνουν χαρά και ικανοποίηση σε όσους παίρνουν τις διακρίσεις σε ατομικούς ή ομαδικούς διαγωνισμούς που έχουν συμμετάσχει.

Η Σχολή  Επισιτιστικών Σπουδών του KES COLLEGE επενδύει στον άνθρωπο και πάνω απ’ όλα στον επαγγελματία! Όλοι οι συμμετέχοντες αγωνίστηκαν με πάθος, ζήλο και προπαντός, με επαγγελματικό ήθος και αυτό ήταν το καλύτερο! Οι γνώσεις και δεξιότητες, οι οποίες αποκτώνται την ώρα του μαθήματος, στα εργαστήρια, στην πρακτική επιβεβαιώθηκαν κατά τη διάρκεια του Διαγωνισμού.

Συγχαρητήρια σε όλους όσους συνέβαλαν για την επιτυχή διοργάνωση του Διαγωνισμού και γενικότερα, της Έκθεσης HO.RE.CA Gastronomia Expo 2023, ως επίσης και στις άλλες Σχολές για την ευγενή άμιλλα που επέδειξαν και την επαγγελματική συμμετοχή τους.

Ευχαριστίες προς τη Διεύθυνση του Κολλεγίου για την διαχρονική στήριξη και εμπιστοσύνη που δείχνει στην Σχολή Επισιτιστικών Σπουδών και το έργο που παράγει εδώ και 28 χρόνια, από το 1995, δίδοντας στη ξενοδοχειακή βιομηχανία ένα σημαντικό αριθμό αποφοίτων κάθε χρόνο.

Συγκεκριμένα, η ομάδα του KES COLLEGE είχε τα πιο κάτω αποτελέσματα:

 

CODE No.

COMPETITION

PARTICIPANTS

RESULTS

JPC1.1

Chicken Main & Lamb Main Course

Demetris Constantinou & Panayiotis Vassiliou

SILVER

JPC2.1

Pasta Appetizer & Fish Main Course

Demetris Constantinou & Panayiotis Vassiliou

SILVER

JPC3.1.5

Risotto Appetizer & Pork Main Course

Savvas Christofi & Irene Karotsaki

BRONZE

YPCY.1

Young Pastry Chef of the Year

Maria Papaioannou

GOLD

YPCY.1

Young Pastry Chef of the Year

Andreas Achilleos

BRONZE

JPC4.1

School Team-Cook & Serve

D. Constantinou-S. Christofi-M. Pambi-I. Karotsaki

BRONZE

YCY.3

Young Chef of the Year -Skills Cyprus

Andriana Efstratiou

GOLD

YCY.3

Young Chef of the Year -Skills Cyprus

George Sotiriou

SILVER

YCY.3

Young Chef of the Year -Skills Cyprus

Nikitas Aplas

BRONZE

PTY

Pastry Chef of the Year

Marios Karagiorgis

GOLD

SP6

Cypriot Traditional Modern Style MEZE

Evros Michael - Achilleas Economou

GOLD

SP6

Cypriot Traditional Modern Style MEZE

G. Pishilis-A. Nikolaou-M. Prodromou-
R. Yerolymatos-I. Constantinou

SILVER

SP3

Two Restaurant Plated Desserts

Agathi Ioannou

BRONZE

SP3

Two Restaurant Plated Desserts

Andreas Loukaris- Filippos Kourides

SILVER

SP5

Fish Appetizer & Chicken Main Course

Panayiotis Zakheos

GOLD

SP5

Fish Appetizer & Chicken Main Course

Kostas Theodoulou

SILVER

SP2.6

Risotto Appetizer & Pork Main Course

Andreas Phili

GOLD

SCD.2.2

Petit Fours

Andreas Loukaris

GOLD

SCA2.1

Celebration Cake-Static

Michelle Pambi

GOLD

SCA2.2

Celebration Cake-Static

Irene Karotsaki

SILVER

SCA2.3

Celebration Cake-Static

If.Elia & Kon. Ivi Chrysie

SILVER

SCA2.8

Celebration Cake-Static

Andreas Achilleos

GOLD

SCA4.1

Bread Work-Static

Constantina Theophanous

MERIT

 




Comments (0)


This thread has been closed from taking new comments.





Newsletter