Με ιδιαίτερη χαρά και ενθουσιασμό, η Γ΄ ΤΕΣΕΚ Λεμεσού υποδέχθηκε μια ομάδα μαθητών/τριών και εκπαιδευτικών από τη Ξενοδοχειακή Σχολή Careeria της Φινλανδίας, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus+. Η επίσκεψη αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για πολιτιστική ανταλλαγή, εκπαίδευση και ενδυνάμωση των σχέσεων μεταξύ των δύο σχολείων.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους, οι φιλοξενούμενοι συμμετείχαν σε ένα πλούσιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων και μαθημάτων, που σχεδιάστηκε από την επιτροπή Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων της Σχολής με στόχο να τους προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία της κυπριακής κουλτούρας και φιλοξενίας. Παρακολούθησαν μαθήματα ελληνικής γλώσσας, καθώς και μαθήματα γεωγραφίας, πολιτισμού και ιστορίας, τα οποία ανέδειξαν την πλούσια κληρονομιά της Κύπρου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έδειξαν για το μάθημα τοπικής γαστρονομίας, όπου γνώρισαν τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας, και συμμετείχαν σε πρακτική εξάσκηση στις εγκαταστάσεις της Σχολής, δίπλα στους Κύπριους μαθητές.
Η κορύφωση της εμπειρίας ήταν η παράθεση γεύματος με στοιχεία από παραδοσιακά εδέσματα, όπως σούπα λουβάνα, κότσι με κουμανδαρία και επιδόρπιο με αναρόκρεμα και παγωτό τριαντάφυλλο, το οποίο οι φιλοξενούμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν. Παράλληλα, οι Φινλανδοί μαθητές μαγείρεψαν χαρακτηριστικές σπεσιαλιτέ της πατρίδας τους, δημιουργώντας μια γευστική σύνδεση των δύο πολιτισμών.
Η ομάδα, επίσης, πραγματοποίησε επισκέψεις σε σημαντικά ξενοδοχεία της Λεμεσού γνωστά, για τις εξαιρετικές εγκαταστάσεις και υπηρεσίες τους. Ακολούθως, ξεναγήθηκαν σε σημεία της πόλης, όπως το κάστρο και την περιοχή του παλιού λιμανιού, απολαμβάνοντας την ιστορική και σύγχρονη όψη της πόλης. Οι εκδρομές στο γραφικό χωριό Όμοδος και στην Πάφο ανέδειξαν τη φυσική ομορφιά και την πολιτιστική ποικιλομορφία της Κύπρου, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις στους φιλοξενουμένους.
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα Erasmus+ προσφέρει ανεκτίμητα οφέλη τόσο στους μαθητές όσο και στους εκπαιδευτικούς. Μέσα από τέτοιες δράσεις, ενισχύονται οι διαπολιτισμικές σχέσεις, καλλιεργούνται δεξιότητες συνεργασίας και επικοινωνίας, και προωθείται η επαγγελματική ανάπτυξη. Παράλληλα, οι μαθητές αποκτούν πολύτιμες εμπειρίες που διευρύνουν τους ορίζοντές τους, ενώ οι εκπαιδευτικοί εμπλουτίζουν τις διδακτικές τους πρακτικές.
Καταληκτικά, η επίσκεψη αυτή επιβεβαίωσε για άλλη μια φορά τη σημασία του Erasmus+ ως γέφυρα που ενώνει ανθρώπους, πολιτισμούς και ιδέες, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας ανοιχτής και συνεργατικής ευρωπαϊκής κοινότητας.
Εκ μέρους της Επιτροπής Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων
Γ΄ΤΕΣΕΚ Λεμεσού
