Τις γνώσεις, το ταλέντο και ιδιαίτερα την αγάπη για την μαγειρική παρουσίασαν χθες βράδυ οι μαθητές του κλάδου Ξενοδοχειακών της Εσπερινής Σχολής Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Πάφου. Υπό την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού, υπεύθυνης της Σχολής Χρίστας Χριστοφή οι μαθητές ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων πρόσφεραν στους καλεσμένους τους ένα υπέροχο δείπνο στις εγκαταστάσεις του Λυκείου και της Τεχνικής Σχολής Έμπας.
Τους μαθητές και τους εκπαιδευτές του Ξενοδοχειακού κλάδου τίμησε με την παρουσία του εκ μέρους του υπουργείου Παιδείας ο επιθεωρητής Eφαρμοσμένων Tεχνών κ. Ανδρέας Χριστοφόρου. Χαιρετίζοντας τους παρευρισκόμενους μαθητές και καθηγητές εξέφρασε την ικανοποίησή του για την προσπάθεια που καταβάλλουν οι συνάδελφοι του καθηγητές για την καλύτερη οργάνωση του κλάδου. Αναφερόμενος γενικότερα στην Εσπερινή Σχολή Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (ΕΣΤΕΕ) τόνισε ότι «υπήρχαν κενά όμως βλέπω ένα επαγγελματισμό, μια συνέπεια στα καθήκοντά τους η οποία βγαίνει προς τα έξω . Βλέπω μεγάλους ανθρώπους να προσεγγίζουν την Τεχνική Εκπαίδευση με σκοπό να αποκτήσουν επαγγελματικές γνώσεις σε διάφορους κλάδους».
Εντυπωσιασμένος από τον επαγγελματισμό των μαθητών του κλάδου Ξενοδοχειακών, ο διευθυντής της ΕΣΤΕΕ Πάφου Στέφανος Ελευθερίου συνεχάρη την Χρίστα Χριστοφή υπό την καθοδήγηση της οποίας ετοιμάστηκε το μενού.
«Η Εσπερινή Σχολή Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία σε ενήλικα άτομα, που δεν έχουν ολοκληρώσει τη Μέση εκπαίδευση ανέφερε ο κ. Ελευθερίου και πρόσθεσε ότι η φοίτηση είναι δωρεάν, διαρκεί τρία χρόνια και οι απόφοιτοι έχουν πλέον στα χέρια τους ένα απολυτήριο το οποίο είναι ισότιμο και ισάξιο με το απολυτήριο Μέσης Εκπαίδευσης δίνοντας τους μάλιστα και την δυνατότητα να παρακαθήσουν στις Παγκύπριες εξετάσεις και να διεκδικήσουν θέσεις σε Σχολές Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης».
Με περηφάνεια ο κ. Ελευθερίου ανέφερε ότι ο μεγαλύτερος σπουδαστής είναι ηλικίας 75 ετών! «Φέτος φοιτούν στην ΕΣΤΕΕ γύρω στους 400 μαθητές. Ο αριθμός και μόνο δείχνει το ενδιαφέρον που υπάρχει από μια πλειάδα ατόμων, Αν το κάνουμε σύγκριση με το Εσπερινό Γυμνάσιο και Λύκειο που έχει στο σύνολο του 25 μαθητές αντιλαμβάνεστε το μεγάλο ενδιαφέρον των ατόμων που επιθυμούν να έρθουν για να αποκτήσουν μια ειδικότητα. Δεχόμαστε μαθητές απόφοιτους γυμνασίου ή απόφοιτους λυκείου για να αποκτήσουν ειδικότητα ενώ έχουμε ακόμα και απόφοιτους πανεπιστημίου. Μας ενδιαφέρει να επεκτείνουμε ακόμα περισσότερο την ΕΣΤΕΕ με περισσότερες ειδικότητες»
Στην ΕΣΤΕΕ προσφέρονται διάφοροι κλάδοι – ειδικότητες όπως Κλάδος Μηχανολογίας, Κλάδος Ηλεκτρολογίας και Ηλεκτρονικών Εφαρμογών, Κλάδος Δομικών Έργων και Κατασκευών, Κλάδος Εφαρμοσμένων Τεχνών, Κλάδος Γεωπονίας, Κλάδος Ξενοδοχειακών και Επισιτιστικών Επαγγελμάτων, Ειδικότητα Αισθητικής Κομμωτικής.
Λειτουργούν επίσης και τα Προγράμματα Δια Βίου Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης τα οποία απευθύνονται σε ενήλικες και σκοπό έχουν:
-την παροχή συνεχιζόμενης εκπαίδευσης και κατάρτισης σε εργαζόμενα άτομα
-την κατάρτιση για επανένταξη άνεργων ατόμων στην αγορά εργασίας
-την παροχή προπαρασκευαστικών μαθημάτων για τις Παγκύπριες Εξετάσεις.
