Βιωματικές επισκέψεις σε Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη και Μελισσοκομείο Μυροφόρα
Ομάδες αποφοίτων του Πανεπιστημίου Κύπρου με τις οικογένειές τους πραγματοποίησαν το προηγούμενο Σάββατο εξόρμηση στην επαρχεία της Αμμοχώστου για βιωματικές επισκέψεις και εργαστήρια στο Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη και στα Μελίσσια Μυροφόρα, που βρίσκονται στο Φρέναρος.
Στο πλαίσιο της αποκλειστικής δράσης για τα μέλη της κοινότητας των αποφοίτων, την οποία διοργάνωσε το Γραφείο Πανεπιστημιακής Ανάπτυξης και Αποφοίτων του Πανεπιστημίου Κύπρου, και μέσα από διαδραστικές ξεναγήσεις και εργαστήρια, οι συμμετέχοντες/χουσες είχαν την ευκαιρία να μάθουν για την κυπριακή αγροτική και πολιτισμική κληρονομιά της Κύπρου.
Αρχικά, τους παρουσιάστηκαν οι παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής του σιταριού και της άλεσης, αλλά και η εξέλιξή τους μέσα στους αιώνες. Ακολούθως, παρακολούθησαν την παραδοσιακή διαδικασία άλεσης σιταριού στον χειρόμυλο και προμηθεύτηκαν φρεσκοαλεσμένο αλεύρι από τον ιστορικό πετρόμυλο του Σάββα και της Κατερίνας Χατζηγιώρκη. Στη συνέχεια, συμμετείχαν στο βιωματικό εργαστήρι για ενήλικες και παιδιά, κατά το οποίο παρασκεύασαν και απόλαυσαν κυπριακές πίττες με μέλι.
Με την ολοκλήρωσή του προγράμματος στο Μουσείο, οι ομάδες μεταφέρθηκαν στα Μελίσσια Μυροφόρα, όπου φόρεσαν τη στολή του μελισσοκόμου και έμαθαν τα μυστικά του σύμπαντος των μελισσών, για τον κύκλο ζωής τους, τον τρόπο που οικοδομείται ένα μελίσσι, αλλά και πως παράγεται το μέλι.
Η πρόσφατη εξόρμηση των αποφοίτων στην Αμμόχωστο, όπως και οι προηγούμενες τα τελευταία χρόνια σε Λεμεσό και Λάρνακα, έχουν αγκαλιαστεί από πλήθος αποφοίτων του ιδρύματος που διαμένουν σε όλες τις πόλεις της Κύπρου. Το Γραφείο Πανεπιστημιακής Ανάπτυξης και Αποφοίτων ευχαριστεί θερμά το Μουσείο και το Μελισσοκομείο για τη φιλοξενία και τη συνεργασία.
Για να λαμβάνετε ενημερώσεις αναφορικά με τις δράσεις του Γραφείου Πανεπιστημιακής Ανάπτυξης και Αποφοίτων συνδεθείτε στo www.ucyalumni.com ή/και κατεβάστε την εφαρμογή UCY ALUMNI COMMUNITY σε κινητό/tablet (Android & iOS).
Πληροφορίες: ΓΠΑΑ, E.: alumni@ucy.ac.cy, T.: 22894305/227, www.ucy.ac.cy/alumni-development/
