Για τη διαφοροποίηση εργαστηριοποίησης στο μάθημα της Οικιακής Οικονομίας
Ο Σύνδεσμος Καθηγητών/τριών Οικιακής Οικονομίας, με ανακοίνωσή του εκφράζει τη δυσαρέσκεια του μετά από πληροφορίες που έχουν διαρρεύσει σχετικά με την απόφαση του Υπουργείου Παιδείας να προχωρήσει σε διαφοροποίηση του τρόπου εργαστηριοποίησης για τα μαθήματα της Πληροφορικής, Τεχνολογίας και Οικιακής Οικονομίας στην Α΄ τάξη Γυμνασίου. Σύμφωνα και με την πρόσφατη ανακοίνωση της ΟΕΛΜΕΚ, στα εν λόγω μαθήματα θα χωρίζονται δυο τμήματα μαθητών σε τρεις ομάδες αντί σε τέσσερις.
Συνεχίζοντας σημειώνει:
«Θεωρούμε πως αυτή η ενέργεια πλήττει σοβαρά τον κλάδο της Οικιακής Οικονομίας σε σχέση με την εργοδότηση των συναδέλφων, εφόσον με βάση τους υπολογισμούς μας, αυτή η διαφοροποίηση, θα έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση έντεκα θέσεων (11) από τον κλάδο. Υπενθυμίζουμε την μείωση των διδακτικών περιόδων που έχει γίνει στο ωρολόγιο πρόγραμμα του Λυκείου καθώς και την αδικαιολόγητη απουσία του μαθήματος στον κοινό κορμό της Α΄ Λυκείου.
Παράλληλα είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι η υποδομή των υφιστάμενων εργαστηρίων σε όλα τα Γυμνάσια είναι τέτοια που δεν επιτρέπει να αυξηθεί ο αριθμός των μαθητών/τριών στην τάξη.
Η αύξηση αυτή θα επιφέρει προβλήματα στην τήρηση των κανόνων ασφάλειας και υγείας των μαθητών, ζήτημα που θεωρούμε πρώτιστο για την εργασία τους στα εργαστήρια . Είναι ανθρωπίνως αδύνατο να εφαρμοστούν οι κανόνες ασφάλειας και υγείας στο εργαστήριο με περισσότερους μαθητές πέρα από το επιτρεπόμενο όριο. Και αυτό γιατί οι μαθητές αποκτούν βασικές δεξιότητες υλοποιώντας δραστηριότητες και εφαρμόζοντας τεχνικές που απαιτούν τη χρήση υλικών, σκευών, εργαλείων (μαχαίρια, ψαλίδια, αιχμηρά αντικείμενα, εστίες μαγειρέματος, κ.λπ.). Πώς θα μπορεί ένας εκπαιδευτικός να έχει τον έλεγχο των πιο πάνω; Πώς θα μπορούν οι μαθητές να αναπτύξουν με ασφάλεια αυτές τις δεξιότητες όταν θα εργάζονται χωρίς ελευθερία κινήσεων;
Η αναγκαιότητα εφαρμογής του εργαστηριακού μαθήματος σε μικρές ομάδες μαθητών/τριών είναι επιτακτική για να υλοποιείται το μάθημα αποτελεσματικά. Οι διδακτικές προσεγγίσεις του μαθήματός μας που βασίζονται στη βιωματική – ενεργητική μάθηση, προβληματίζουν, κινητοποιούν το ενδιαφέρον, προκαλούν και οδηγούν το μαθητή σε διερεύνηση και δράση. Αξίζει να αναφέρουμε πως η ανάγκη μικρών ομάδων μαθητών συμβάλλει στην επιτυχή υλοποίηση των πρακτικών εργασιών μαγειρικής, της εφαρμογής πειραμάτων, της δημιουργίας κατασκευών και δημιουργιών που πραγματοποιούνται σε όλες τις θεματικές ενότητες του μαθήματος και στις τρεις τάξεις του Γυμνασίου.
Επιπρόσθετα να υπενθυμίσουμε τις σύγχρονες προσεγγίσεις του μαθήματος Οικιακής Οικονομίας οι οποίες στηρίζονται σε βιωματικές μεθόδους ενεργητικής μάθησης και η εφαρμογή τους επιτυγχάνεται σε μικρές ομάδες μαθητών, π.χ. δραματοποίηση, θεατρικό παιγνίδι, γράψιμο ιστορίας, διάγραμμα βιωματικών εμπειριών, μέθοδος αντιπαράθεσης, ομαδικές δραστηριότητες, κολλάζ, έρευνα δράσης κ.λπ.
Επομένως ο αριθμός των μαθητών στις εργαστηριακές ασκήσεις επιβάλλεται να είναι τέτοιος που να διασφαλίζει αρχικά την ασφάλεια των μαθητών, τη συνεχή επίβλεψη τους από τους εκπαιδευτικούς αλλά και την βιωματική – ενεργητική μάθηση. Τονίζεται ότι η διαρρύθμιση του εργαστηρίου επηρεάζει τον τρόπο διδασκαλίας και μάθησης, συνεπώς οι κατάλληλες συνθήκες δίνουν την ευκαιρία στους μαθητές να βιώσουν τη χαρά της μάθησης.
Ευχόμαστε να μην ισχύει η διαφοροποίηση της εργαστηριοποίησης σε κανένα μάθημα. Η εργαστηριοποίηση μαθημάτων έχει αποδειχθεί αποτελεσματική και για αυτό άλλωστε προηγούμενες ανακοινώσεις του ΥΠΠ αλλά και της ΟΕΛΜΕΚ τόνιζαν την αναγκαιότητα της εργαστηριοποίησης επιπρόσθετων μαθημάτων.
Αν ισχύει όντως η πιο πάνω φημολογία, καλούμε το Υπουργείο Παιδείας να μας εξηγήσει με βάση ποια επιστημονικά δεδομένα έλαβε αυτή την απόφαση. Σε ποιες εισηγήσεις στηρίχτηκε και με ποιους φορείς συνομίλησε και οδηγήθηκε στον πιο πάνω διαχωρισμό, αποτέλεσμα του οποίου θα είναι οι εκατοντάδες των εκπαιδευτικών να κινδυνεύουν να μείνουν χωρίς απασχόληση, και μάλιστα σε εποχές βαθύτατης κρίσης και ανεργίας.
Αναμένουμε την επίσημη ανακοίνωση του ΥΠΠ αναφορικά με το πιο πάνω θέμα. Ο Σύνδεσμος Καθηγητών Οικιακής Οικονομίας επιφυλάσσεται για περαιτέρω ενέργειες λαμβάνοντας πάντα υπόψη τόσο τη διασφάλιση του δικαιώματος των παιδιών μας για ποιότητα στην προσφερόμενη εκπαίδευση αλλά και την προστασία των συνθηκών εργασίας των συναδέλφων μας.
Καλούμε τέλος την ΟΕΛΜΕΚ όπως σωστά τοποθετήθηκε, να προστατεύσει και να στηρίξει τα συμφέροντα των μελών της».
