Ομάδες αποφοίτων του Πανεπιστημίου Κύπρου με τις οικογένειές τους πραγματοποίησαν το προηγούμενο Σάββατο, 31 Μαΐου 2025, εξόρμηση στην επαρχία της Κοκκινοτριμιθιάς, και επισκέφθηκαν το Μουσείο Παγωτού PAPAFiLiPOU, στο πλαίσιο της καθιερωμένης δράσης ΠΑΜΕ MΟΥΣΕΙΟ, που υλοποιείται από το Γραφείο Πανεπιστημιακής Ανάπτυξης και Αποφοίτων (ΓΠΑΑ) του Πανεπιστημίου Κύπρου αποκλειστικά για τα μέλη της κοινότητας των αποφοίτων του.
Μέσα από μία διαδραστική ξενάγηση στις κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας Παπαφιλίππου, αρχικά, και την παρουσίαση των ιστορικών εικαστικών εκθεμάτων του Μουσείου, στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες/χουσες είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια μοναδική βιωματική επίσκεψη. Συγκεκριμένα, ενημερώθηκαν για την ιστορία του παγωτού από την Αρχαία Κίνα και την Περσία μέχρι τη σύγχρονη εποχή, και φυσικά στην Κύπρο, με χρονιά έναρξης το 1850. Ταξίδεψαν πίσω στο χρόνο για να γνωρίσουν την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής του παγωτού, όπως διασώθηκε από γενιά σε γενιά, ενώ τους παρουσιάστηκαν και οι σύγχρονοι τρόποι παρασκευής του, οι μέθοδοι παστερίωσης και κατάψυξης, οι διαφορετικές κουλτούρες γύρω από αυτό, καθώς και οι πρώτες, φυσικές ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των προϊόντων παγωτού και άλλων. Ακολούθως, ανακάλυψαν τις διάφορες κατηγορίες παγωτού, μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες και ένα ταξίδι γευσιγνωσίας, απολαμβάνοντας στο τέλος το παγωτό της αρεσκείας τους και παίρνοντας μαζί τους, εκτός από τη «γλυκιά» τους εμπειρία, και αναμνηστικά του μοναδικού μουσείου παγωτού της Κύπρου.
Η πρόσφατη εξόρμηση των αποφοίτων στην επαρχία της Κοκκινοτριμιθιάς, όπως και οι προηγούμενες τα τελευταία χρόνια σε διάφορες επαρχίες της Κύπρου, έχουν αγκαλιαστεί από πλήθος αποφοίτων του ιδρύματος που διαμένουν σε όλες τις πόλεις της Κύπρου. Σκοπός της εν λόγω σειράς δράσεων του Πανεπιστημίου Κύπρου, είναι να ενισχυθεί η ιστορική και κριτική σκέψη των συμμετεχόντων όλων των ηλικιών, μέσα από την μουσειακή και διαπολιτισμική εκπαίδευση, καθώς και την διαθεματική προσέγγιση της γνώσης, που προσφέρουν τα μουσεία και οι πολιτιστικοί χώροι.
Το Πανεπιστήμιο Κύπρου ευχαριστεί θερμά την ομάδα του Μουσείου για τη συνεργασία και φιλοξενία.
Για να λαμβάνετε ενημερώσεις αναφορικά με τα νέα και τις δράσεις των αποφοίτων του Πανεπιστημίου Κύπρου συνδεθείτε στo www.ucyalumni.com ή/και κατεβάστε την εφαρμογή UCY ALUMNI COMMUNITY σε κινητό/tablet (Android & iOS).
Πληροφορίες: Γραφείο Πανεπιστημιακής Ανάπτυξης και Αποφοίτων ΠΚ, E.: alumni@ucy.ac.cy, T.: 22894305/227, www.ucy.ac.cy/alumni-development/
