Η Καίτη Φασουλιώτου – Στεφανίδου γεννήθηκε στη Λεμεσό το 1925. Σπούδασε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας και στη συνέχεια στο Saint Martin´s School of Art του Λονδίνου.
Η εικαστική της δημιουργία άρχισε μετά το 1945. Παρόλο που οι πολιτικές και κοινωνικές συνθήκες της εποχής δεν ευνοούσαν την καλλιτεχνική δημιουργία και πολύ περισσότερο από γυναίκες, η Καίτη Στεφανίδου, με επιμονή και συνέπεια, άνοιξε το δρόμο σε μια ολόκληρη γενιά καλλιτεχνών, διαδραματίζοντας με το έργο της ουσιαστικότατο ρόλο στη σταδιακή επικράτηση των αξιών και διδαγμάτων της ανεικονικής τέχνης, αλλά και, ευρύτερα, στην εμπέδωση του ρόλου του καλλιτέχνη στην Κοινωνία, αφού υπήρξε εκ των ιδρυτικών μελών του Επιμελητηρίου Καλών Τεχνών.
Εκτιμώντας την προσφορά της στην ανάπτυξη του σύγχρονου κυπριακού πολιτισμού το Υπουργείο Παιδείας Πολιτισμού τίμησε την Καίτη Στεφανίδου με το Ετήσιο Τιμητικό Χορήγημα.
Το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού εκφράζει στους οικείους της δημιουργού τα θερμά του συλλυπητήρια.
