ΤΟΥ ΑΝΔΡΕΑ ΜΑΥΡΑΤΣΑ*
Τα σύγχρονα μαθήματα που προσφέρει ο κλάδος της Οικιακής Οικονομίας στο γυμνάσιο και στο λύκειο καλύπτουν πολύ περισσότερα, πέραν από «μία ωραία συνταγή». Ένα ισχυρό πρόγραμμα σπουδών οικιακής οικονομίας μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές να αναπτύξουν πολύτιμες δεξιότητες που θα είναι σχετικές και χρήσιμες για το υπόλοιπο της ζωής τους.
Γνώση της σωστής διατροφής
Το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας διδάσκει τους μαθητές, πώς να παίρνουν συνειδητές αποφάσεις για το τι τρώνε. Μαθαίνοντας τι είναι «σωστή διατροφή» και πώς να προετοιμάσουν υγιεινά γεύματα, μπορεί να αποτρέψουν προβλήματα υγείας αργότερα στη ζωή τους, όπως ο διαβήτης, καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία κ.α. Οι μαθητές μαθαίνουν να προλαμβάνουν κινδύνους που σχετίζονται με ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και έλλειψη σωματικής άσκησης, παράλληλα μαθαίνουν να εξερευνούν την υγεία τους σε ένα πρακτικό πλαίσιο, ενισχύοντας το δυναμισμό τους για να έχουν ένα υγιή τρόπο ζωής και να κάνουν υπεύθυνες επιλογές σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα που επιλέγουν.
Σωστοί καταναλωτές
Οι μαθητές αποκτούν τις γνώσεις του «σωστού καταναλωτή» για να παίρνουν σωστές αποφάσεις στις μελλοντικές τους αγορές, αποφεύγοντας έτσι, τεχνάσματα μάρκετινγκ που μπορούν να επηρεάσουν την καταναλωτική τους συμπεριφορά. Επιτυγχάνουν επίσης τη δημιουργία ενός προϋπολογισμού και τη μείωση των δαπανών, όταν αυτό είναι απαραίτητο.
Ανθρώπινες σχέσεις και Οικογένεια
Οι μαθητές που παρακολουθούν μαθήματα οικιακής οικονομίας, αποκτούν γνώσεις για τις θετικές ανθρώπινες σχέσεις, την ανθρώπινη ανάπτυξη και την πραγματικότητα της εργασίας. Οι μαθητές διδάσκονται τρόπους θετικής επικοινωνίας, αντιμετωπίζοντας με αυτό τον τρόπο συγκρούσεις και δυσκολίες της ζωής. Αποκτούν επίσης δεξιότητες ηγεσίας και επίλυσης προβλημάτων.
Μέσα από το μάθημα, καλύπτονται επίσης θέματα που έχουν σχέση με την οικογένεια. Η οικογένεια αντιμετωπίζεται ως κοινωνική μονάδα σε μια ευρύτερη κοινωνία. Πολλά θέματα σχετίζονται με τη δυναμική της οικογένειας, τις αλλαγές σε όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής και των κοινωνικών συνθηκών.
Πιστεύω ακράδαντα ότι η Οικιακή Οικονομία έχει μια εξαιρετικά σημαντική θέση στο εκπαιδευτικό σύστημα κάθε χώρας. Οι γνώσεις που λαμβάνουν οι μαθητές μέσω του μαθήματος, θα αποδειχθούν πολύτιμες σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους.
*Εκπρόσωπος της ΔΗ.ΚΙ στο Κ.Δ.Σ ΟΕΛΜΕΚ
