Το Γυμνάσιο – Λύκειο Ολύμπιον λαμβάνει μέρος στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Σχολείο Πρεσβευτής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου» (ΣΠΕΚ). Πρόκειται για ένα Πρόγραμμα που διοργανώνεται για πρώτη φορά ταυτόχρονα και στα 28 Κράτη Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και αποσκοπεί στην προώθηση της ιδέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της ευρωπαϊκής κοινοβουλευτικής δημοκρατίας στους νέους, παρέχοντάς τους σημαντικές γνώσεις σχετικά με την Ευρωπαϊκή Ένωση και, ειδικά/ιδίως, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Στα πλαίσια του προγράμματος αυτού πραγματοποιούνται ποικίλες δράσεις, τόσο εντός όσο και εκτός σχολείου με σκοπό τόσο την ενημέρωση των μαθητών όσο και τη διάχυση των πληροφοριών στην ευρύτερη κοινωνία.
ΣΕ μια από αυτές στις 31 Μαρτίου 2017 το σχολείο φιλοξένησε τον ευρωβουλευτή κ. Κώστα Μαυρίδη, ο οποίος μίλησε για το θέμα: «Η Ευρώπη και το μέλλον της». Θίχτηκαν θέματα που αφορούν τους νέους της Κύπρου, κυρίως δια μέσου του παράλληλου ρόλου τους ως ευρωπαίοι πολίτες. Η διάλεξη αποτέλεσε μια σφαιρική αποτίμηση των θεμάτων που απασχολούν τους νέους του σήμερα, όπως η ασφάλεια των πολιτών στην Ε.Ε., η μετανάστευση, η ανεργία, η ενασχόληση των νέων με τα κοινά, ο ρόλος της Ευρώπης στην καθημερινότητα των πολιτών και το πώς μπορεί η εξέλιξη της Ευρώπης να ωφελήσει τους ευρωπαίους πολίτες.
Μετά τη διάλεξη αναπτύχθηκε ένας εποικοδομητικός διάλογος μεταξύ μαθητών και του κ. Μαυρίδη, όπου οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να εκφράσουν τους προβληματισμούς και τις σκέψεις τους. Οι μαθητές ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα και η συζήτηση έγινε σε πολύ υψηλό επίπεδο, με επιχειρήματα και παραδείγματα κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον όλων των παρευρισκομένων.
