Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η επιστημονική ημερίδα με θέμα «Γαϊδουρινό γάλα: Έρευνα και Προοπτικές» που διοργανώθηκε από το Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου.
Πέραν των 70 ατόμων (φοιτητών, λειτουργών κρατικών υπηρεσιών, παιδιάτρων, επαγγελματιών του κλάδου) παρακολούθησαν τις ομιλίες από καθηγητές από τα πανεπιστήμια Molise της Ιταλίας (Prof E. Salimei), Αριστοτέλειο Θεσσαλονίκης (Αν.Καθ. Γ. Αρσένος), ΤΕΙ Θεσσαλίας (Λέκτορας Δρ Ε. Μαλισσιόβα), ΤΕΠΑΚ (Λέκτορας Δρ Φ. Παπαδήμας), αλλά και από Παιδιάτρους (Δρ Μ. Ψηλοΐνης). Στην ημερίδα παρουσιάστηκαν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ιδιαίτερου αυτού γάλακτος, η δυνατότητα παραγωγής του στην Κύπρο και την Ελλάδα, καθώς και η σημασία του στην Παιδιατρική.
