Το Κυπριακό Κέντρο Περιβαλλοντικής Έρευνας και Εκπαίδευσης (ΚΥ.Κ.Π.Ε.Ε.) της Ιεράς Μητρόπολης Λεμεσού σε συνεργασία με τα Φυτώρια Γιάννη Θεοδώρου προκήρυξε τον Οκτώβριο του 2016 παγκύπριο σχολικό διαγωνισμό με θέμα «Σχολικοί Λαχανόκηποι» στον οποίο μπορούσαν να συμμετέχουν όλα τα σχολεία Προδημοτικής, Δημοτικής και Μέσης Εκπαίδευσης. Ο διαγωνισμός που αφορούσε το σχολικό έτος 2016-2017 αποσκοπούσε στο να ανακαλύψουν οι μαθητές καλλιεργήσιμα φυτικά είδη κατάλληλα για φύτευση σε λαχανόκηπους, να ανακαλύψουν τις ευεργετικές ιδιότητες από την κατανάλωση των λαχανικών που καλλιεργούν και να αναλάβουν ατομική και συλλογική δράση με στόχο τη συντήρηση και φροντίδα του λαχανόκηπου.
Όπως αναφέρει το ΙΗ΄Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού:
«Στόχος του σχολείου μας μέσα από τη συμμετοχή στο εν λόγω πρόγραμμα ήταν η ανανέωση και ο εμπλουτισμός του υφιστάμενου κήπου. Απώτερος στόχος μέσα από αυτή τη δράση ήταν η άμεση εμπλοκή των παιδιών σε αυτή τη διαδικασία αλλά και των οικογενειών τους. Για τον λόγο αυτό αρκετές δράσεις ενέπλεξαν και τους γονείς, γιαγιάδες-παππούδες, κηδεμόνες των παιδιών με στόχο να μειωθεί το χάσμα μεταξύ σχολείου και σπιτιού για περιβαλλοντικούς, κοινωνικούς αλλά και παιδαγωγικούς λόγους.
Λειτουργοί του Κ.Υ.Κ.Π.Ε.Ε. αξιολόγησαν σε επιτόπια επίσκεψη τον λαχανόκηπό μας κατά τον Δεκέμβριο του 2016, ενώ κατά τον Απρίλιο του 2017 αποστάληκε φωτογραφικό και άλλο συνοδευτικό υλικό από τη συντονίστρια εκπαιδευτικό του προγράμματος στο σχολείο μας. Το υλικό που αποστάληκε παρουσίαζε και επεξηγούσε τον τρόπο αξιοποίησης του λαχανόκηπου στην παιδαγωγική διαδικασία στο σχολείο μας. Κάποιες ενδεικτικές δράσεις που αναπτύχθηκαν στο σχολείο, με τον συντονισμό της εκπαιδευτικού κ. Χρυστάλλας Αντωνίου ήταν οι εξής:
- Προκαταρκτική μελέτη χώρου και δημιουργία κάτοψης του κήπου από τα παιδιά, πριν τη φύτευση των λαχανικών,
- Φύτεμα με τη συμμετοχή των παιδιών, των εκπαιδευτικών, των γονέων και κηδεμόνων στο σχολείο,
- Δημιουργία κατασκευής για το πρόγραμμα συντήρησης του κήπου,
- Δημιουργία οικολογικών επιγραφών με τα ονόματα των φυτών για τοποθέτηση στον κήπο,
- Τοποθέτηση επιγραφών με τα ονόματα των φυτών στον κήπο που απαιτούσε μελέτη-αναγνώριση-ταύτιση,
- Τακτές επισκέψεις των μαθητών στον κήπο για συντήρηση: πότισμα - ξεχόρτισμα- προστασία,
- Επανεκκίνηση κομποστοποίησης στο σχολείο τοποθετώντας στον κομποστοποιητή και τα άγρια χόρτα από τον κήπο,
- Δημιουργία οικολογικών σκιάχτρων,
- Συγκομιδή και προετοιμασία για έναρξη σχολικού μανάβικου.
- Λειτουργία σχολικού μανάβικου στο σχολείο στο οποίο προσκλήθηκαν οι γονείς και οι κηδεμόνες των μαθητών, δόθηκαν ρόλοι στα παιδιά για τη λειτουργία του μανάβικου και κάθε τάξη ψώνισε τα λαχανικά που επιθυμούσε, σε πολύ χαμηλές τιμές στοχεύοντας και στη βιωσιμότητα του λαχανοκήπου ανάμεσα σε άλλα,
- Γευστολόγηση λαχανικών,
- Δημιουργία επιγραφών-συνθημάτων για προστασία του κήπου και του περιβάλλοντος και τοποθέτησή τους στον χώρο,
Όλες οι δράσεις επιτεύχθηκαν μέσω διαθεματικών και διεπιστημονικών προσεγγίσεων. Συγκεκριμένα, κάθε δράση απαιτούσε την εμπλοκή ποικίλων γνωστικών αντικειμένων και τη μελέτη από πολλαπλές οπτικές γωνίες, με τρόπο που ο λαχανόκηπος αποτέλεσε ένα ιδιαίτερα χρήσιμο παιδαγωγικό εργαλείο για ολιστική και βιωματική μάθηση, με άμεση εμπλοκή της κοινότητας.
Με μεγάλη μας χαρά αλλά και έκπληξη ενημερωθήκαμε κατά το 1ο Μαθητικό Συνέδριο του Κ.Υ.Κ.Π.Ε.Ε. στις 27 Μαΐου 2017, πως όλα τα πιο πάνω έκαναν το σχολείο μας να ξεχωρίσει στον διαγωνισμό «Σχολικοί Λαχανόκηποι», χαρίζοντάς του το 2ο βραβείο ανάμεσα στα νηπιαγωγεία, δημοτικά, γυμνάσια και λύκεια που συμμετείχαν».
